小炒牛肉 · 捞汁海鲜 · 香辣排骨炒股软件app排名 家里最受欢迎的菜，往往不是那种“高大上”的宴席菜，而是一盘热腾腾、香气扑鼻、简单下饭的硬菜。今天，我就带你一次性学会三道菜——小炒牛肉、捞汁海鲜、香辣排骨，每一道都能让你端上桌就收获“哇！好吃！”的欢呼。 1. 小炒牛肉——嫩滑的秘密在这一步 简单做法 1. 牛里脊逆纹切薄片，用生抽、料酒、淀粉、少许食用油抓匀，腌10分钟。 2. 热锅热油，下蒜末、姜丝、干辣椒爆香。 展开剩余75% 3. 大火快炒牛肉，变色后立刻盛出。 4. 另起锅炒青